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成品

原來氣炸鍋也能輕鬆做甜點

今天來分享氣炸鍋版本的葡式蛋塔 

 材料:  蛋兩顆 、糖30克、牛奶60克、鮮奶油180克 (這些材料大約可做10個)

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 步驟1  將雞蛋、糖攪拌均勻

蛋+糖

 步驟2  倒入牛奶攪拌均勻

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 步驟3  倒入鮮奶油攪拌均勻 ,並將蛋塔液過篩

鮮奶油過篩

步驟4  把蛋塔液倒入蛋塔塔皮(大概九分滿、預留一點點空間)

倒入塔皮

步驟5  放入氣炸鍋,溫度設定180度炸11分鐘,炸好後就完成囉 

 

附上參考的影片(這次是參考明聰的):

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