說到台北有名的割包,絕不能漏掉公館的藍家割包,就在台大附近
它可是2019年米其林必比登推薦的街頭小吃喔~
藍家割包的環境很乾淨明亮,又有冷氣吹~非常的舒服
店內也總是客滿的狀態,門口還有很多人在排隊呢!
提醒大家,禁帶外食及飲料進去用餐
牆上貼著過去媒體的報導,左下角看到藍心湄耶!朋友很壞,他說沒聽過這個人(想踢飛他)我是不是暴露年齡了
有賣割包、肉粽、大腸肉焿麵線及湯品
這家的割包非常客製化,可以選擇肥瘦肉的比例,可以全肥、全瘦、半肥半瘦、也可以綜合偏肥、綜合偏瘦
▲如果不吃香菜要記得註明喔!
一顆顆的割包躺在蒸籠裡好可愛XD
將割包夾入酸菜、肥(瘦)肉、香菜、花生粉
割包(綜合半肥半瘦) 60元
雖然不平價但是很好吃,花生粉很香、肉滷得很嫩,調味剛剛好、吃起來也不會油膩
原本還想點個四神湯,但是70元的價格我真的點不下去
給大家看一下,花生粉的量也不少喔,肉上面都包覆著
吃完割包後咱們去喝附近的墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶 🐸 🐸 🐸
這間與陳三鼎、巴柏Q奶並列公館三大青蛙撞奶(可惜陳三鼎已經停止營業了)
不要小看這排隊的人龍,越排越長啊~幸好我們比較早到
跟藍家割包一樣位在台大附近,來排隊購買的以學生佔大多數
每杯只要35元很便宜耶~(陳三鼎一杯要50元呢)
除了招牌黑糖粉圓+鮮乳,也可搭配不同的料(仙草、紅(綠)豆)
點了一杯紅蛋跟綜合的,每杯大約500c.c、甜度固定、冰塊自選
甜度落在微糖、珍珠Q彈,很好喝~(但螞蟻人可能會不愛)
【店家相關資訊】
藍家割包
地址 : 台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
營業時間 : 週二到周日11:00~24:00(週一公休)
電話 : 02-2368-2060
交通方式 : 從捷運公館站四號出口步行約2.3分鐘即可抵達
墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶(公館旗艦店)
粉專 : 墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶-公館旗艦店
地址 : 台北市中正區汀州路三段165號
營業時間 : 週日到週四11:30~22:30/週五、六11:30~23:30
電話 : 02-2368-5550
交通方式 : 從捷運公館站四號出口步行約3.4分鐘即可抵達
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