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今天抱著興奮又忐忑的心情要去樂成宮拜月老,月老喜歡甜食,所以勢必要準備些甜的嘿嘿

這次到了台中東區的芳塢瑪頭麻糬,剛好距離樂成宮約6~10分鐘的車程,就決定是你了!

芳塢瑪頭麻糬已營業超過十年,是台中小有名氣的麻糬店,雖是平日,但生意不錯,陸續有客人前來購買

(觀察了一下客人的年齡層,大至計程車老司機、小至學生族群,果然是老少咸宜的點心啊)

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除了有傳統原味、也有大家熟知的花生、紅豆、芝麻,我個人期待椰奶酥及招牌(三餡),因為這兩種口味是比較不常見的

提醒大家,可選擇買6顆或10顆,沒有賣單顆的

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工作臺上擺滿了麻糬、粉、跟餡料,都是現點現包

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店員包麻糬的速度很快,拿起麻糬包餡,再裹上兩層的粉

左上為招牌三餡、右上為紅豆、左下為香菇鹹口味、右下為椰奶酥,可以看到餡料給得很大方

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買了香菇鹹口味、原味及綜合麻糬

為了防止受潮及方便食用,麻糬外都有小袋子包裝,這樣就不會吃的到處都是

除了鹹口味當日要吃完,其他口味可以在室溫放兩天、冷凍可以放三天左右(但記得不要冷藏,因為皮會變硬唷)

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香菇鹹麻糬 6顆80元 10顆120元

麻糬每顆的份量都挺大的(尤其拆掉包裝放到盤子更明顯)

餡料是用香菇、素肉和豆皮製成,對我來說調味剛剛好,清淡但不會太無味

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原味(一袋麻糬/花生粉)一份80元

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如果不知道如何下手,可以從袋子的下面剪一角,擠成自己滿意的大小再沾花生粉

比照上圖會發現我們一家人已經擠了一堆麻糬吃掉,麻糬袋瞬間變得瘦小

我們家就像是一群豺狼虎豹,虎視眈眈的看著食物(不要亂形容啊XD)

麻糬本身微甜、沾上花生粉的吃法是最傳統不敗的

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綜合麻糬 1盒10顆90元(招牌/紅豆/芝麻/花生/椰奶酥各2顆)

每種口味甜度拿捏都很剛好,微甜微甜

招牌(三餡): 在同一顆包入紅豆、花生、芝麻,不會讓我感覺到誰搶了誰的風頭,相處的蠻和諧的(我說味道)

紅豆: 是綿密的紅豆泥,沒有顆粒的那種

芝麻: 這口味嚇到我了,將麻糬剪成兩半時,芝麻餡爆出來,也代表技術很不錯,才能將有份量的麻糬包的密合

花生: 入口的香氣很夠,花生的顆粒口感還不錯

椰奶酥: 我個人本身就喜歡椰子跟奶酥,麻糬有這口味我蠻高興的,鹹甜的搭配不膩口,我相信小朋友也會特別愛這口味

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帶著麻糬去拜月老,出來後充滿了希望❤❤❤

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店家相關資訊

芳塢碼頭麻糬

粉專 : 芳塢碼頭專業麻糬

地址 : 台中市東區建新街48號

營業時間 : 週一至週日7:00~11:00/13:00~17:00

電話 : 04-2280 9878

交通方式 : 搭公車19、60號在大智建成路口下車,步行約一兩分鐘即可抵達

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