繼上次的葡式蛋塔,這次迎來的是氣炸鍋料理#2 酥皮湯圓
超級超級之簡單,但做出來卻又好像很(煞有其事)厲害XD
材料: 湯圓、起酥片(一片可以包兩顆湯圓)
步驟1 先讓酥皮退冰軟化,再從中間切一半 (酥皮變軟的速度很快der)
步驟2 把湯圓包進去酥皮裡
(湯圓不用退冰、但酥皮要,如果酥皮硬硬的話,包的時候會裂掉噢)
首先湯圓放上後先把皮捲起來
再把它捏成像蝴蝶結的形狀 (邊緣都捏密合)
步驟3 放入氣炸鍋,用200度炸14分鐘就完成了
最後提醒大家,吃這個一定要小心被湯圓的內餡燙到啊啊啊
(不要剛做好就吃 QQ 我絕對不會說我燙到很多次)
我是左,我們下次見~☺
文章標籤
全站熱搜
留言列表