2023新開幕的LaLaport
有許多餐廳進駐
這次來吃的橫濱牛排台中LaLaport店
就位在LaLaport北館的5樓
屬於雲雀集團旗下品牌
(涮乃葉、古拉爵也是)
裝潢是美式工業風搭配咖啡色系
除了中間的座位之間有留走道
像我坐邊邊，座位之間就會有個暗色透明隔板，我覺得很棒
我們都知道大部分餐廳相鄰的座位之間就算有隔板
高度也不會做到像橫濱牛排這麼高
(甚至有些還沒有隔板)
因此相對來說比較有個人用餐的隱私
就不會覺得說哎呀前面隔壁桌的人一直看得到我
這次單點自助吧~308元
(280+一成服務費28)
原因是怕點了排餐，其他東西就吃不多了XD
自助吧裡面有很多我想吃的
首先來看【沙拉吧區】
有沙拉、麵包、白飯、咖哩醬、湯品、麵包、甜點
沙拉大約有15種以上的菜色可以選擇
各種顏色看了就很有胃口
生菜、萵苣、木耳、小黃瓜、玉米筍、苜蓿芽、石蓮花、甜菜根
小番茄、紫洋蔥、秋葵、紅/黃椒、黑橄欖、葡萄乾
特別的是還有堅果(核桃仁跟南瓜籽)
醬料有橄欖油、水果優格醬、凱薩醬、胡麻醬、及醬油芥菜籽醬
我覺得比起凱薩醬胡麻醬另外的醬料，水果優格醬更讚!很搭沙拉~
麵包有2種，麥香麵包跟法國麵包
還有附無鹽奶油
像我個人不喜歡配奶油
除了單吃之外
後來我就去沾咖哩醬來吃
直接變咖哩麵包
白飯可以搭配蔬菜咖哩醬及福神漬
另外介紹一下福神漬
我是第一次吃
福神漬是日本非發酵型的漬物
由明治初期的上野漬物店
將蘿蔔、茄子、紅刀豆、蓮藕、小黃瓜、紫蘇果實、香菇和白芝麻等7種蔬菜為原料，經醬油和砂糖味醂混合而成的調味液浸泡製作而成
由於店家用這種漬物祭拜隔壁上野不忍池的七福神之一的弁財天(象徵智慧、音樂、財富的女神)，當時的作家梅亭金鵞因此將它命名為福神漬
【蔬菜咖哩醬】
咖哩微辣、沒有到很濃
加了福神漬還不錯，多了很脆的口感、甜甜的
但不建議加太多~不然會變太甜
【義式蔬菜湯】
裡面超多料，有馬鈴薯、大豆、番茄、洋蔥
還有一點點牛肉肉末
喝起來很濃郁
【蘑菇濃湯】
不得不說這邊的湯品給的料都很大方
不像有些湯裡面只有一些碎碎小小的料
看得到不小的蘑菇本人
也是好濃郁好好喝
比起義式蔬菜湯~我更愛蘑菇濃湯
再來是甜點區(水果+蛋糕+蕨餅)
雖然種類沒有很多
但其實很夠吃
水果有芭樂、鳳梨跟西瓜
蛋糕有烤乳酪蛋糕/焦糖蘋果慕斯蛋糕
日式蕨餅(旁邊有黑糖蜜跟黃豆粉)
看起來晶瑩剔透~是我最期待的
右下角是焦糖蘋果慕斯蛋糕
這個我真的覺得很普通....
最上面蘋果+慕斯+黑糖味蛋糕
【日式蕨餅】
左邊是加黃豆粉的
右邊是加黃豆粉及黑糖蜜
味道是好吃的
但是我不喜歡它的口感稀稀的
一入口就化掉了
我比較喜歡再扎實再Q一點像涼糕那樣的口感
【烤乳酪蛋糕】
上層是重乳酪
下層是輕乳酪蛋糕
因為有搭配輕乳酪蛋糕體的關係
吃起來比較不膩口
甜度適中
這個我很愛，吃了好多個~
飲料的選擇蠻多樣
有蘇打水、零卡可樂、可樂、雪碧、柳橙汁、檸檬紅茶
冬瓜檸檬冰沙、青梅醋冰沙
還有可爾必思(我最愛這個~清爽又好喝)、日式無糖煎茶、檸檬水、飲水機
還有提供茶包:錫蘭紅茶、茉香綠茶、桂花釀茶、薰衣草綠茶
也很貼心地準備冰塊
【咖啡機】
有美式、拿鐵、卡布奇諾
【香草霜淇淋機】
可加巧克力醬、芒果鳳梨醬、玉米片
以外面牛排店霜淇淋來說
有些會偏稀
但橫濱牛排的霜淇淋口感是很濃郁的~還不錯
【整體來說】:
1.菜色豐富，光生菜沙拉就有15種以上的選擇，此外還有麵包、白飯、咖哩醬、湯品、麵包、甜點(蛋糕+水果)、飲料(飲料選擇也很多、還有咖啡機)、霜淇淋
2.自助吧補餐的速度很快
3.餐點方面可以做的搭配跟變化蠻大的，比如說麵包好了，可以沾咖哩、夾生菜
想吃甜的也可以沾霜淇淋旁邊的巧克力醬或芒果鳳梨醬
生菜除了單吃、沾咖哩吃或配飯吃都可以
單點自助吧就能吃得非常滿足
4.我最推薦的是蘑菇濃湯、沙拉的水果優格醬、烤乳酪蛋糕、可爾必思
5.我不喜歡的是日式蕨餅
【店家相關資訊】
橫濱牛排LaLaport台中店
粉專 : https://www.facebook.com/YokohamaTAIWANSKYLARK
官網 : LaLaport台中
地址 : (LaLaport北館)台中市東區進德路600號5樓
營業時間 : 週一至週五11:00~22:00 / 週六、日10:30~22:00
交通方式 : 台中火車站後站步行約15分鐘可到達
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