台北微風南山美食又來啦~
在台灣也吃得到的 東京牛奶起司工房 Tokyo Milk Cheese Factory
從2011年在日本創立,去年2019年先後在台北微風南山和台中新光三越設櫃
今天吃的是台北微風南山二樓的,分為兩區,一邊是Cow Cow Ice霜淇淋專賣店,隔壁則是一個伴手禮區販賣蛋糕、起司餅乾
Logo是一頭可愛的藍色乳牛 🐮
旁邊有內用的桌子站立區及椅子座位區
有甜筒霜淇淋130元及杯裝聖代200元可選擇
口味皆分為牛奶、起司、綜合 三種,價錢並不便宜
製作過程透明化、甜筒餅乾都是由店員手工製作的呢!
綜合口味聖代 200元 (牛奶起司綜合霜淇淋+牛奶起司蛋糕+起司夾心餅乾)
原本想點甜筒的霜淇淋,不過聖代除了霜淇淋之外,還有蛋糕跟餅乾啊!
貪心如我,立刻堅定的點下去哈哈哈哈
∎牛奶/起司綜合霜淇淋: 必須用一個字形容:濃
牛奶口味是用北海道的牛乳加入馬斯卡彭起司和鮮奶油
起司口味用澳洲及丹麥產的奶油起司、北海道產的豪達起司等五種起司組成
我覺得選擇綜合是不錯的選擇,因為牛奶的香醇會讓起司更解膩,鹹甜的味道剛剛好
∎牛奶起司蛋糕: 有灑一層蛋糕粉末在上面,外側是薄薄的可麗餅皮,包覆牛奶慕斯及蛋糕
軟綿的慕絲口感、味道香濃不膩
∎蜂蜜起司夾心餅乾: 每次搭配的餅乾有所不同
外觀很像白色戀人,蜂蜜味及甜味不重、中間那層是起司巧克力,是不錯的鹹香餅乾,但我沒有很愛
吃完Cow Cow Ice,可以到旁邊逛逛蛋糕、起司餅乾等等的伴手禮唷~
牛奶起司蛋糕 約5吋 800元
【餅乾禮盒】
蜂蜜起司餅乾10入410元/20入820元
海鹽起司餅乾10入360元/20入720元
牛肝菌起司夾心餅乾10入410元
整體來說,綜合聖代價格不便宜,但在吃綜合聖代的當下,我是感覺很幸福的,一次吃到蛋糕、餅乾、霜淇淋,而其中我最喜歡的是霜淇淋
但吃完後,會不會想另外買蛋糕或餅乾禮盒呢?我的答案是不會,畢竟蛋糕5吋就要800元、蜂蜜起司夾心餅乾一片就高達41元,所以偶爾吃吃聖代就好
【店家相關資訊】
東京牛奶起司工房 Tokyo Milk Cheese Factory
粉專 : https://www.facebook.com/TokyomilkcheesefactoryTW/
官網 : https://www.tokyomilkcheesetw.com/
地址 : (微風南山)台北市信義區松智路17號二樓
電話 : 0905-089-523
營業時間 : 週日至週三11:00~21:30/週四至週六11:00~22:00
交通方式 : 捷運淡水信義線 台北101世貿站4號出口步行三分鐘、象山站1號出口步行五分鐘
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