在台北繁榮的東區巷子內,有一間已經營40年的 潮州包子
民國68年,羅爺爺從潮州渡台,因思念故鄉潮州風味的包子而創辦此店,當時還沒有招牌呢!
目前這間店由羅家第二代媳婦接受經營,選用新鮮豬後腿肉、鮮蔥及蔬菜,今天我們就來品嘗其中的十款包子!
高麗菜肉包 20元 (上面有粉紅點): 內餡有高麗菜、蔥、肉,味道普通
竹筍肉包 23元 (橘點): 竹筍加上一些小肉塊,調味不錯,比起高麗菜肉包我比較喜歡竹筍的
辣味肉包 22元 (紅點): 肉餡扎實、這個辣是微辣的程度,不太吃辣的人也可以嘗試看看喔!
沖繩黑糖大紅豆包 22元: 外皮有黑糖香氣,上面撒了白芝麻,內餡紅豆泥甜度適中、咬得到完整的紅豆顆粒
香菇竹筍素包 20元 (黃點) : 如果跟剛剛的竹筍肉包做比較,我會選這個,多了香菇的香氣
招牌潮州肉包 20元: 肉偏瘦,怕吃肥肉的人不用擔心,肉餡飽滿、鹹香夠味
堅果雜糧捲 20元: 這個我很喜歡,很有心意、堅果不是敷衍地放一兩種,用料實在。有黑白芝麻、葡萄乾、葵瓜子、枸杞等等,吃起來有枸杞的微甜和堅果香,是最健康養生的一款
沖繩黑糖芝麻包 20元: 上頭撒了黑芝麻,芝麻餡偏甜,但我真的很喜歡這款!!!
爆漿起司饅頭 20元: 這應該是小朋友的最愛,香濃的起司味吃起來微甜微甜,雖然咬下去沒有爆漿的驚喜感,但就外觀而言賣相是很好的
沖繩黑糖饅頭 18元: 這個很耐吃,淡淡黑糖香、糖度低
整體而言,潮州包子一顆的份量都挺大的,價格蠻平價的15~25元。我心中前三名是 沖繩黑糖芝麻包、堅果雜糧捲、香菇竹筍素包
【店家相關資訊】
潮州包子
地址 : 台北市大安區忠孝東路216巷52號
營業時間 : 週一至週五 7:00-18:00 週六 7:00-17:00 週日公休
電話 : 02-27738371
交通方式 : 台北捷運忠孝敦化站3號出口下車,步行約4分鐘
潮州包子粉專 : 潮州包子
潮州包子官網 :
樂天市場購買連結 : https://www.rakuten.com.tw/shop/chaozhoubaozi/
左的粉專 : 看見什麼吃什麼 X 左
不論實體店面、樂天市場都能購買☺
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