close
上次開箱S&B的咖哩，還沒分享食譜呢
咖哩起酥派
材料: 洋蔥50克、絞肉50克、咖哩塊一塊、起酥片
份量:約可做4~5個
步驟1: 將洋蔥、絞肉切末
步驟2: 將咖哩塊放入熱水融化備用
步驟3: 加一匙油、將絞肉炒到變色，再加入洋蔥拌炒
步驟3: 加入步驟2融化的咖哩塊，均勻拌炒
步驟4: 拿出起酥片，軟化後 切對角成三角形
將咖哩肉餡放在中間(但別貪心放太多，否則會不好包，甚至內餡會爆出來)
步驟5: 酥皮蓋上密合後用叉子在邊緣及中間畫刀
步驟6: 氣炸鍋放烘焙紙，將派放在烘焙紙上，用180度烤8分鐘就完成囉
我是用辣味咖哩塊，所以基本上不用另外調味
外皮酥香、內餡微辣夠味
而且不須很多種材料即可完成
左的粉專:
https://www.facebook.com/zuosayhi
歡迎按讚FOLLOW我的粉專，就不會錯過最新文章囉~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
