看見什麼寫什麼 X 左 的部落格

身為台灣人，引以為傲的其中一點是有各種美食可以品嘗。除了古早味我也很喜歡嘗試創新特別的食物，就像今天要吃的DoGa香酥脆椒

你們有吃過辣椒餅乾嗎?先別急，吃之前要了解一下它的工序

首先在篩選辣椒需經過12道公序

製作辣椒餅乾共8個步驟，程序相當繁複，尤其還需要三道清洗工序、手工去除辣椒籽(辣椒最辣的地方)

去除辣椒籽後將白芝麻填入再經低溫烹調

最後才有這些辣椒餅乾的誕生

香酥脆椒獨享包 共五種口味(墨西哥椒、香酥甘梅、泰式酸辣、新疆孜然、川辣椒麻)

每包30克、60元，買五送一唷!

先說說共同點，辣椒餅乾酥脆帶有芝麻香，還有加入豌豆跟花生，不管是當點心直接吃，或當下酒菜，甚至是拌飯吃我都覺得蠻適合的

墨西哥椒(植物五辛素):

這款辣度大概在中辣左右，如果你平常吃微辣，那麼吃的時候可能需要一直配水

不要問我為什麼，因為我吃的時候就是這樣

香酥甘梅(全素):

剛開始吃會覺得有點怪(可能是對甜配辣的第一印象覺得怪)，可是不知道為什麼越吃越喜歡

川辣椒麻(植物五辛素):

偏麻、辣度比墨西哥椒那款低，我能夠接受而且蠻喜歡的

新疆孜然(奶素):

如果單用聞的，這包孜然是最吸引我的，聞了會想要配烤肉吃(兄弟你別衝動)

不過吃的時候沒有像聞的味道那麼香

泰式酸辣(植物五辛素):

我最喜歡的一款，甜、酸、辣綜合得很好，吃的時候不會特別覺得是在吃辣椒餅乾，有在吃泰式料理的錯覺XD

香酥脆椒，個人喜歡的前三名為泰式酸辣、川辣椒麻、香酥甘梅

而除了香酥脆椒，香酥果乾也是店內熱賣的商品

這次吃其中三種~蜜漬青檸、香酥蒜粒、蜜漬香柚 (第四種為香酥菇菇)

一包199元，買二送一、買三送二

蜜漬青檸(全素) 100克: 

不會過酸，微酸微甜的滋味很棒

也可以取兩三片泡水變成檸檬水唷~

蜜漬香柚(全素):

去掉柚皮的苦澀，增加了香氣，比檸檬的更甜，但我更喜歡柚子的，嘴巴停不下來，一直咬一直咬

香酥蒜粒(植物五辛素):

喜歡蒜頭的朋友看過來!!!不能只有我知道

這款即食的蒜頭點心，創新度也很高

口感酥脆外，散發濃郁的蒜香，低鹽低油、味道又不會嗆辣刺鼻，是我會想回購的產品

相信大家還有發現一個小細節，Doga的產品是不同種素食者可以食用的

此外，doga香酥脆椒2018連續獲得3項指標性的國際美食大獎

✓ iTQi比利時風味絕佳獎章

✓ Monde Selection世界品質評鑑大賞

✓ DLG德國農業協會美食大獎

(想了解更多可以點選此網址:  http://www.doga.com.tw/index.php?option=module&lang=cht&task=pageinfo&id=3384&index=5 )

✪ 最後提到這點是因為大家常會擔心食安的問題，而這些獎項正好能證明Doga產品的品質

喜歡DoGa的創意，也希望有更多人能支持這樣用心的店家 ♡

【店家相關資訊】

DoGa香酥脆椒

購物網址 : https://www.doga.tw

粉專 : DoGa香酥脆椒

實體店面地址 : 台南市安平區安平路556號 

營業時間 : 週一至週五10:00~20:00/週六日10:00~21:00

電話 :  06-2218995

左的粉專 : 看見什麼吃什麼 X 左

如果你喜歡我的文章，歡迎到我的粉專按讚追蹤唷~